Uprawa jabłoni
Jest kilka podstawowych reguł, których musimy przestrzegać, jeżeli mamy zamiar hodować jabłonie. Jeżeli zdecydowaliśmy się na uprawę jabłoni powinniśmy wybrać najlepsze odmiany dla konkretnego regionu. Ilość odmian jabłoni jakie możemy uprawiać jest ogromna, wynosi aż kilkanaście tysięcy. W samej tylko Polsce możemy wybierać spośród około 10 tysięcy odmian jabłoni. Przy wyborze odmiany ważną rolę będzie grał klimat, jaki występuje w naszym regionie. Gdy klimat będzie cieplejszy sprzyjać to będzie uprawie innych odmian, aniżeli hodowla jabłoni na terenach położonych wyżej. Jednak możemy rozpocząć hodowlę od odmian bardziej tolerancyjnych, które przystosowują się do różnych warunków klimatycznych. W śród odmian tolerancyjnych najczęściej stosowaną jest bardzo popularny w Polsce Jonagold. Zanim zdecydujemy się na wybór odpowiedniego gatunku jabłoni na naszą hodowlę powinniśmy uwzględnić jeszcze ich przeznaczenie. Inne odmiany musimy kupić, gdy przeznaczamy jabłka do spożycia na surowo, inne gdy posłużą nam do robienia przetworów, a inne z kolei gdy mamy zamiar przechowywać je do wiosny. I tak na przykład odmiany przeznaczone na przetwory swoje walory smakowe objawiają dopiero, gdy przerobimy je na kompoty, soki lub marmolady.